Sous Chef
Pro Diamond Berjaya · 📍 Pandeglang, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Pro Diamond Berjaya sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef yang handal akan membantu mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan saling menghargai. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkembang bersama kami, silakan melamar.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim koki dalam mempersiapkan dan memasak hidangan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan keberlanjutan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inspeksi harian pada dapur dan peralatan masak.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengatur jadwal kerja dan kebutuhan stok bahan baku.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan menerapkan praktik keselamatan makanan dan higiene.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan stres.🛠️ Keahlian
Pengelolaan tim dan kokiKreativitas dalam membuat menuPengelolaan inventaris dan stokKepemimpinan dan motivasi timKemampuan analisis dan perencanaanKemampuan berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasokKemampuan manajemen operasional dapurKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan cepat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang