Junior Head Chef

UNITY Jaya · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 25.000.000 per month
UNITY Jaya, sebuah restoran bintang lima yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk menjadi kepala dapur yang unggul dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang. Lokasi kami berada di Bantul, DI Yogyakarta, dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 21.000.000 hingga Rp 25.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.,Memantau kualitas bahan baku dan mengelola persediaan.,Membuat keputusan tentang penggunaan bahan baku dan teknik memasak.,Memastikan standar kebersihan dan keselamatan makanan di dapur.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan penggunaan bahan baku.,Mengikuti tren kuliner dan mengintegrasikan ide-ide baru ke dalam operasi dapur.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai kepala dapur atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Memiliki keahlian dalam mengelola persediaan dan inventarisasi bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menyajikan hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim yang beragam.Kemampuan untuk memantau kualitas dan standar.Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait