Lead Demi Chef
Quick Smart Sejahtera ยท ๐ Pontianak, Kalimantan Barat ยท Diposting 2026-10-12
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 โ Rp 18.000.000 per month
Quick Smart Sejahtera adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak, Kalimantan Barat.
Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi Anda yang ingin mengembangkan keterampilan kepemimpinan dan manajerial dalam industri kuliner. Lead Demi Chef akan bertanggung jawab atas tim demi chef, memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi, serta membantu dalam pengembangan menu dan operasional dapur.
Jika Anda memiliki semangat, dedikasi, dan keterampilan yang diperlukan, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
,Mengelola dan mengarahkan tim demi chef untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Membantu dalam pengembangan menu dan mengkoordinasikan proses pembuatan menu baru.,Memastikan operasional dapur berjalan dengan efisien dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Membuat laporan harian dan mingguan mengenai kinerja tim demi chef dan operasional dapur.,Mengikuti dan melaksanakan prosedur keamanan dan kebersihan dapur.,Mengembangkan dan melatih tim demi chef dalam keterampilan dan pengetahuan mereka.๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi demi chef atau sertifikasi keamanan makanan yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan berkualitas tinggi.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengarahkan tim demi chef.๐ ๏ธ Keahlian
KepemimpinanManajerialKualitas MakananKeamanan MakananPengembangan MenuOperasional DapurKomunikasiKeterampilan Memasak
Lowongan Terkait