Pastry Chef

Direct Mart Indonesia, salah satu perusahaan terkemuka di Indonesia, sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Ciamis, Jawa Barat. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam membuat berbagai jenis roti dan kue yang lezat dan berkualitas tinggi. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan menu kami dan meningkatkan pengalaman pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk memberikan kesempatan pertumbuhan dan pengembangan profesional. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan adalah nego. Kami menantikan lamaran dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis roti dan kue dengan standar kualitas tinggi.
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk menu kami.
• Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Mengawasi kualitas bahan baku dan produk jadi.
• Mengelola inventaris bahan baku dan produk jadi.
• Melatih dan mengarahkan tim produksi.
• Memastikan semua produk disajikan dengan baik dan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengikuti semua peraturan dan prosedur keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam pembuatan roti dan kue.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengarahkan tim.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola inventaris dan bahan baku.
• Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan menguji resep baru.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait