Sous Chef

Anda adalah seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman di industri logistik dan restoran? PT Logistik Jaya Mandiri sedang mencari kandidat seperti Anda untuk bergabung dengan tim kami di Gresik, Jawa Timur. Dengan gaji yang kompetitif dan suasana kerja yang kolaboratif, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda.

PT Logistik Jaya Mandiri adalah perusahaan yang bergerak di sektor logistik dan layanan makan, dengan fokus pada kualitas dan kepuasan pelanggan. Kami telah beroperasi selama beberapa tahun dan terus berkembang pesat di bidang ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Menyiapkan dan mengatur menu harian dengan kualitas tinggi.
2. Mengawasi dan mengelola tim masak.
3. Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.
4. Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.
5. Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
6. Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di industri logistik atau restoran.
2. Memiliki sertifikasi atau pendidikan di bidang kuliner.
3. Memahami standar keamanan makanan dan praktik terbaik.
4. Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola stres.
5. Memiliki keterampilan komunikasi yang baik.
6. Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait